Informationen på denna sida är avsedd för journalister, press och media.Klicka ja för att komma till nyhetsrummet. Klickar du nej kommer du tillbaka till mynewsdesk.com.
Svenskt Sigill Klimatcertifierad vill uppmärksamma de bönder som gör det tuffa jobbet med att minska klimatpåverkan i primärproduktionen. Årets Klimatbonde 2022 nominerade: Anders och Lisa Gunnarsson, Halla gård, Eva och Thomas von Heideken, Fräkentorp, Stefan Schörling, Hasta gård, Maria och Hans Wachtmeister, Johannishus gods, Erik O.R. Bengtsson, Karlsfälts gård, Jens Thulin, Vismarlövsgården.
Svenskt Sigill Klimatcertifierad vill hylla den bonde som har gjort mest för att minska sin klimatpåverkan. Till vår hjälp har vi en jury med riktiga höjdare inom mat och klimat: Paul Svensson TV-kock med hållbarhetsfokus, Jenny Jewert, jordbruksexpert på Världsnaturfonden WWF, Charlotta Szczepanowski, chef Hållbarhet & Kvalitet på Coop och Helena Allard, hållbarhetschef för Svensk Sigill.
Regenerativt jordbruk är ett begrepp som intresserar allt fler inom livsmedels- och lantbrukssektorn. Nu startar ett brett nordiskt miljö- och jordbrukssamarbete med ambitionen att sätta en gemensam definition. Projektet drivs av Svenskt Sigill tillsammans med bl.a Axfoundation, MTK Finland, KRAV, LRF, Norges Bondelag, Naturskyddsföreningen och Världsnaturfonden WWF.
Svenskt Sigill Klimatcertifierade Bjärefågel är den svenska vinnaren i kategorin Nordisk matproducent och går vidare till den nordiska finalen i Embla Nordic Food Awards. Vd Per-Olof Ingemarsson får nomineringen eftersom han med stor uthållighet, konsekvent har hållit sig till och utvecklat sitt koncept. Han har visat att det går att kombinera höga krav på kvalitet och driva en hållbar fågeluppföd
Lantägg blir de första äggen att klara de hårda kraven för en klimatcertifiering enligt Svenskt Sigill. I hela kedjan från foderproduktion till ägg måste bönderna göra en lång rad forskningsbaserade åtgärder, som har lett fram till ett ägg med ett halverat klimatavtryck.
Tre fjärdedelar av våra livsmedelsgrödor är helt eller delvis beroende av pollinerande insekter. Men tyvärr är okunskapen om detta fortfarande stor hos allmänheten. Samtidigt uppger 2 av 3 konsumenter* att de vill lära sig mer om hur livsmedel kan bidra till biologisk mångfald. Biologisk mångfald handlar om naturens artrikedom. Många olika arter, till exempel insekter, blommor och fåg
Susanne och Mats från Vikentomater vinner tävlingen Årets klimatbonde. Vikentomater sprider matglädje och kunskap om klimatsmart produktion. Resurseffektivitet är genomgående i allt de gör. I juryn ingick Johan Kuylenstierna, Paul Svensson, Jenny Jewert och Helena Allard. Priset delas ut för tredje gången av Svenskt Sigill Klimatcertifierad i samarbete med ÅRETS BONDE.
I sommar drar arbetet igång med att skapa nyttodjurparker i äppelodlingar certifierade enligt Svenskt Sigill på Kiviks Musteri på Österlen. Syftet är att forskare skall undersöka vilka åtgärder i svenska förhållanden som ger bäst effekt för att öka antalet nyttiga insekter.
Idag är det biologiska mångfaldens dag. De viktigaste platserna för att bevara hotade arter i Sverige är naturbetesmarker. De kan ha en artrikedom på 40 olika arter per kvadratmeter. En vanlig betesmark har kanske 5-15 arter per kvadratmeter. Antalet gårdar med Svenskt Sigill Naturbeteskött har ökat kraftigt på två år. Mycket tack vare Majsan Pense, inköps- och sortimentsansvarig för kött på Coop.
I takt med forskningens framsteg kring hållbar odling har Svenskt Sigill uppdaterat reglerna för sin klimatcertifiering. De nya reglerna innebär att klimatavtrycket från Findus certifierade ärtodlingar kommer att minska med minst 25 procent till år 2025 och över 30 procent till år 2028. Det visar en ny rapport framtagen av forskningsinstitutet RISE kring effekterna av klimatcertifieringen.
För att uppmärksamma de som gör jobbet med att minska klimatpåverkan inom mat- och blomproduktion ger Svenskt Sigill ut priset Årets Klimatbonde. Nominerade 2021: Anders och Amanda, Alverbäcks blommor, Ulrica Björnhag och Carl-Johan Bertilsson, Hagshultskossorna, Alla bönder på Sju gårdar, Edvard Hamilton, Hjelmsäters egendom, Susanne och Mats Olofsson, Vikentomater, Ebba-Maria Olson, Mossagården.
Svenskt Sigill Klimatcertifierad vill hylla den bonde som har gjort mest för att minska sin klimatpåverkan. Till vår hjälp har vi en jury med riktiga höjdare inom mat och klimat. Juryn består av Johan Kuylenstierna, ordförande för klimatpolitiska rådet, Paul Svensson TV-kock med hållbarhetsfokus, Jenny Jewert, Världsnaturfonden WWF och Helena Allard, hållbarhetschef Svenskt Sigill.
Att föda upp fisk på land är mycket hållbarare än i kassar i havet. Men lagstiftning och kunskap hos politiker och myndigheter släpar efter. Just nu satsas skattemiljoner på fiskuppfödning som struntar i hur djuren mår och saknar grundläggande hållbarhetstänk.
Advent är här och svenska konsumenter kommer köpa julblommor för miljontals kronor. Tyvärr är det fortfarande färre konsumenter som funderar på var och hur blomman har producerats än när de gör inköp av mat. Med en QR-kods kampanj som lyfter svenska odlare i framkant i hållbarhetsfrågorna och sajten hejbonde.svensktsigill.se vill Svenskt Sigill uppmärksamma klimatcertifierade odlare.
Det finns ett stort intresse för miljö- och hållbarhetsfrågor bland svenska konsumenter. En ny Sifo-undersökning, genomförd på uppdrag av Svenskt Sigill, visar att 2 av 3 vill veta mer om hur livsmedel bidrar till biologisk mångfald. Svenskt Sigill lanserar nu en interaktiv märkning www.hejbonde.svensktsigill.se som ska öka kunskapen om hur ditt val av livsmedel påverkar en hållbar odling.
Det är viktigt att vi utnyttjar alla möjligheter för att minska klimatpåverkan från matproduktionen. Utsläppen av växthusgaser måste fortsätta minska men vi kan också nyttja potentialen som finns för lagra in kol i marken. Matjorden innehåller redan mer kol än vad som finns i hela atmosfären inklusive växtligheten ovan jord. Med relativt enkla medel skulle det svenska jordbruket kunna binda in 1 m
Nu finns det svart på vitt vilka åtgärder som är viktigast att göra för att minska klimatpåverkan för bönder och odlare. Forskningsinstitutet RISE har, på uppdrag av Svenskt Sigill, tagit fram en gedigen rapport kring vilka åtgärder som är viktigast.
Gårdsfisk är vinnare av tävlingen Årets klimatbonde. Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Dessalles på Gårdsfisk är fiskbönderna som med sitt cirkulära hållbarhetsperspektiv har byggt upp en klimatsmart fiskuppfödning i världsklass. Priset uppmärksammar de bönder som varje dag kämpar med att göra sin produktion mer klimatsmart. Juryn: Paul Svensson, Anna Richert, Ulf Sonesson och Helena Allard.
Den enda klimatcertifieringen för svensk mat och blommor kommer nu i en ny version. Fokus ligger fortsatt på att minska klimatpåverkan från produktionen av mat och blommor men nyheter som kolsänkor och fossilfritt har lagts till.
Helena Allard, hållbarhetschef för Svenskt Sigill vinner SLU Artdatabankens naturvårdspris, för sina enastående insatser för den biologiska mångfalden. Helena blev nominerad för sitt arbete med att föra in biologisk mångfald i reglerna för Svenskt Sigill. Den smarta åtgärdslistan hyllas nu för att vara något som verkligen kan göra stor skillnad.
När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.
För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.
Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.
Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Svenskt Sigill.
